以下内容关于《
山药可以煮粥吗 山药粥有什么功效
》的解答。1.山药是根茎类吗2.一种根茎和山药类似的植物3.山药类似的一种根茎4.顺应四季轮替选择粥品1、山药粥功效和作用《经验方》：「治久泄，糯米水浸宿，山药炒熟，加砂糖、胡椒煮。
2、」按兼补肾精，固肠胃。
ps:(山药的来源是什么的根茎)
3、其子生叶间，大如铃，入粥更佳。
4、【性味】味甘，性平，归脾、肺、肾经【功效】益气养阴，补脾肺肾，固精止带【忌避】体质燥热、便秘者避免食用《经验方》记载：「山药粥可治疗久泻，将糯米以水浸泡晚，炒熟山药，加砂糖和胡椒同煮。
ps:(山药是茎吗)
5、」还可补肾精、固肠胃。
6、山药的叶子间有像铃铛样大的零余子，这并不是山药的果实，而是种变态茎，如果能够入粥会更好。
ps:(山药的根茎叶图片)
7、山药是薯蓣科草本植物薯蓣的块根，挖取后削去粗皮，晒干或烘干切片，有淮山、怀山、薯蓣等别名，自古以来都是上品药材，更是营养价值极高的食物，多用於脾胃虚弱引发的病症。
8、药用山药又分为生山药和炒山药，生山药适合脾虚、肺阴和肾阴不足者使用。
ps:(像山药一样的根茎是什么)
9、而炒山药性质偏温，适合肾虚者健脾止泻使用。
10、山药的主要成分包括纤维质、多种氨基酸、蛋白质、薯蓣皂苷、维生素A、BBC及钙、铁、磷、碘等矿物质，可抗菌、抗氧化、抗老化，具有降血糖和血脂、抑制癌细胞、调节生殖系统、增强免疫力等功能。
ps:(本草纲目山药记载)
11、新鲜的山药切开后会有黏液，其中含有许多酵素，可以帮助消化。
12、山药切丁或磨成泥，和米煮粥，功效相辅相成，可健脾养胃，补肺益肾，对於更年期症候群的女性有相当助益，而且山药是上品之药，粥性平和，是可以多食的补益养生粥品。
13、【做法】材料：新鲜山药十克、白米杯、水约十杯、白糖适量步骤：山药去皮切丁备用。
14、白米洗净，放入锅中，加水浸泡约十分钟。
15、放入山药丁，以大火煮滚。
16、转小火，盖上锅盖，慢熬成粥。
17、起锅前可加少许白糖调味。
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山药是根茎类吗
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