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锅包肉为什么不脆,锅包肉为什么不脆又粘锅

编辑：郁定勇时间： 2021/12/23 16:50:06 标签：锅包肉

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1.肉不脆的原因有两个：炸完的肉放置时间过长。

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2.汁太多，并且肉在锅里时间过长。

ps:(为什么锅包肉不酥脆)

3.炸完肉马上将肉倒入锅内，将调好的汁倒在肉上，定要用大火，翻几下就可以了。

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