夏天喝什么汤滋补又不上火,夏天喝什么汤滋补

编辑: 盐味的汽水  时间: 2022/3/31 11:08:42  标签: 滋补

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  • 1、清热祛湿汤取排骨500克、冬瓜500克、薏米80克、芹菜适量。

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    2、薏米提前半小时泡洗好备用。

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    3、高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配点生姜,加适量白醋。

    4、将泡洗好的薏米下锅,大火压制开后,转小火压制40分钟再减压开盖。

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    5、加入冬瓜,开盖煮20分钟。

    6、煮制好后,加适量细盐、芹菜即可。

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    7、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,还有减肥的作用,配薏米吃有很好的美容效果。

    8、清热益气汤?玉米洗净,连衣、须切段状。

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    9、白果去壳、去衣、洗净。

    10、猪肚洗净。

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    11、起和生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

    12、玉米入汤清甜可口,营养价值高,能健脾祛湿,最适宜夏天雨季饮用,配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,还能清热、益气、健胃,为男女老少皆宜的家庭靓汤。

    13、祛湿开胃汤取小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克,菜籽油、海鲜粉、姜片适量。

    14、将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。

    15、盖锅盖,大火煮滚后,倒入适量菜籽油,并加入适量海鲜粉。

    16、第三放入洗净的小白菜,煮滚后即可。

    17、初夏的鲫鱼味道鲜美,吃起来香甜可口,适当喝些鲫鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿,而从营养学角度来说,鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,男女老少皆宜。

    18、清热降火汤取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。

    19、苦瓜洗净、去核,猪瘦肉切成片状,加适量清水,烧开后先将苦瓜放入水中滚下,再放猪瘦肉,等肉熟了加调味品即可。

    20、苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目,其做法简单,适合上班族。

    21、滋阴健脾汤取干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1~2大匙。

    22、锅中倒入3杯水,放入除桂圆于之外的原料。

    23、以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟。

    24、再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟。

    25、第三加入白糖,盛入碗中即可食用。

    26、此汤水能健脾益气,滋阴润肺。

    27、玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。

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