以下内容关于《
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》的解答。1.腊八豆腐怎么做才好吃2.腊八豆腐的做法3.腊八豆腐怎么做才好吃4.腊八豆腐可以生吃吗1、用料主料:腊八豆腐块配料:水发香菇、茶笋、火腿、青菜心调料:精盐、味精、鸡汤、淀粉、熟猪油、葱、姜提示制作关键:掌握腊八豆腐的浸泡时间菜品特点:鲜韧味醇,口感多样制作方法腊八豆腐用鸡汤浸泡至回软,捞出改刀成长片,整齐的码入扣碗中。

2、茶笋水发后撕成丝,和香菇丝、火腿丝同放入锅中,加入熟猪油煸出香味,倒入扣碗中,加入调好味的鸡汤和葱、姜‘上笼用中火蒸20分钟左右取出,扣于盘中,周围上焯过水的青菜心,浇入用原汤调好味的玻璃芡即可。
ps:(腊八豆腐的做法)
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