紫甘蓝直接生吃吗(生吃紫甘蓝的好处和坏处)

以下内容关于《

紫甘蓝可以生吃吗？紫甘蓝生吃安全吗？

1、紫甘蓝是可以生吃的，只要清洗干净，是非常安全又营养的蔬菜。

2、生吃紫甘蓝可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。

ps:(紫甘蓝可以生吃,绿甘蓝呢)

3、紫甘蓝生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小块或丝状，再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉酱或者油醋汁即可。

4、生吃比较好，切得细点，每次吃的少点就行，生吃可以获取更多的水溶性维生素，如维C、维K。

ps:(紫甘蓝生吃好吗)

5、用水焯下也行，就是花青素和维生素流失太严重了。

6、这个吃法还是看个人喜好了，做沙拉或者是夹饼等等都是生的比较好，炒菜的话当然颜色有点诡异，能接受就行。

ps:(紫甘蓝是不是可以生吃)

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紫甘蓝直接生吃吗

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