以下内容关于《
照烧鸡的做法 照烧鸡的酱汁
》的解答。1.定要鸡腿肉哦~将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完成。
2.（酱料的做法看下面哦）鸡肉去除多余的皮和脂肪，并去筋划刀，以防止肉遇热内缩。
ps:(烧鸭制作方法和步骤)
3.香菇切去茎部，青椒、红甜椒洗净切成块状备用。
4.鸡肉撒上少许盐巴腌渍10分钟，再用酒(1：5)洗净以去腥味，将水分沥干后，两面沾上少许酱汁上色。
ps:(烧鸭的做法 最正宗的做法)
5.锅里放少许沙拉油，转小火将双面煎至两面金黄后起锅，放入香菇、青椒、红甜椒拌炒。
6.鸡腿肉再入锅，续煎至熟，边放酱汁，煎至收汁。
ps:(烧烤鸡的制作方法)
7.鸡肉起锅后，以刀子切成容易入口的大小，于表面淋上酱汁，撒上山椒粉和芝麻，放上蔬菜即成美味的照烧鸡肉。
总结：以上就是编辑：【忘忧草】整理原创关于《
广式烧鸭的做法与配方
》优质内容解答希望能帮到您。相关阅读
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