以下内容关于《
草菇的营养价值 草菇的功效与作用
》的解答。1.草菇的营养价值及功效与作用2.香菇有什么营养价值3.香菇有什么营养4.草菇1、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2、它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可和其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
ps:(香菇的营养价值和功效)
3、草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。
4、草菇还含有种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。
ps:(草菇的营养价值和禁忌)
5、所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分和木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
6、它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
ps:(草菇的营养价值和药用价值)
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草菇的营养价值及功效与作用
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