韭菜可以生吃吗怎么做(韭菜可以生吃吗知乎)

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韭菜可以生吃吗?韭菜生吃有什么好处

1.有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃，比如韭菜、蒜苗。

2.韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯，可增强食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。

ps:(韭菜可以生吃么)

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韭菜可以生吃吗怎么做