以下内容关于《
1、直接食用：将苦瓜清洗干净，用刀对半切开之后去掉其中白色的瓜瓤和瓜籽，再将苦瓜切成厚度约3毫米的小片，第三将切好的苦瓜片放在清水中，加入适量的食用盐浸泡30分钟左右，捞出沥干后即可直接食用。
2、凉拌苦瓜：如果觉得直接吃口感不好的话，那么也可以在苦瓜片中加入适量的蒜泥、生抽、陈醋、香油、豆瓣酱、食用盐、鸡精等调味料，或者也可以在里面加入适量的香葱、香菜、红辣椒圈等配菜起搅拌均匀，凉拌着吃。
ps:(苦瓜怎么生吃处理方法)
3、苦瓜汁：将苦瓜清洗干净，用刀对半切开之后去掉其中白色的瓜瓤和瓜籽，再将苦瓜切成小块，放入到榨汁机中，加入适量的清水将其打成苦瓜汁，倒入到干净的杯子中即可饮用，如果觉得口味不好的话也可以在里面加入适量的蜂蜜来调味。
总结：以上就是编辑：【晓苏】整理原创关于《
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