酵母快速发面方法(酵母发面的方法)

编辑: 心有灵犀  时间: 2022/5/22 16:28:52  标签: 发面

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馒头发酵多长时间最好?馒头出锅时为什么会瘪?

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  • 1.酵母快速发面方法
  • 2.不用发酵粉如何快速发面的方法
  • 3.酵母发面的方法
  • 4.馒头发酵多长时间最好
  • 1、将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀。

    酵母快速发面方法,酵母发面的方法

    2、扒坑。

    ps:(快速发面的方法 酵母粉)

    3、在坑内加入温水,放入豆油。

    4、抄拌揉合成面团稍醒。

    ps:(用酵母发面怎么能快点发好)

    5、大约1小时左右。

    6、待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷。

    ps:(面如何快速发酵方法)

    7、把做好的生坯摆入屉内,锅内放入冷水。

    8、再插电蒸13分钟既可。

    ps:(怎样用酵母发面)

    9、(如果蒸馒头大约在30分左右,如果蒸花卷17分钟)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。

    10、面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。

    ps:(快速发酵面团的方法)

    11、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

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    酵母快速发面方法

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