以下内容关于《
酵母粉发面的优势(酵母粉发面的作用)
》的解答。1.酵母和面粉的比例是多少2.酵母和面粉放一起可以吗3.酵母和面粉4.酵母粉发面的做法1、现在很多家庭主妇都喜欢用酵母粉发面，发面看着有点简单，其实这其中也有很多学问。
2、在没有酵母粉之前，人们发面般都会用老面来发面，其实老面由于放置的时间长，已经含有些细菌，发出来的面不好，而且发面的时间不但长，馒头蒸出来还不好吃。
ps:(酵母发面好吗)
3、现在用到的酵母粉，是种有营养的生物体，本身含有丰富的营养，使用它之后能够提高面的营养价值，供人体吸收和利用。
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酵母粉发面的作用
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