以下内容关于《
酱油什么时候放最好 炒卤拌烩各不同
》的解答。1.酱油的挑选方法2.怎样选好酱油3.怎样选好酱油4.酱油的挑选通1、等级和检验通过是最基本的条件，现代人追求健康，希望少盐、少添加物等需求，薄盐和纯酿造酱油也是挑选要点。
2、薄盐酱油：要在外包装标上「薄盐」、「低盐」的类别，依国家标准，盐分应在12%以下才合格，且薄盐酱油明文规定不可添加防腐剂，消费者可以安心挑选。
ps:(酱油怎么选才能挑到最好)
3、纯酿造酱油：般酱油为了要加速发酵时间，会添加化学物质，缩短制造时间。
4、若要辨识是否为纯酿造，可大力摇晃酱油，若是上方浮上层泡泡，其实这层泡沫为蛋白质，表示是经长时间酿造而成。
ps:(如何挑选优质酱油)
5、化学酱油则无泡沫，或是下泡泡就消散。
总结：以上就是编辑：【蓝天碧水】整理原创关于《
酱油的挑选方法
》优质内容解答希望能帮到您。