香肠怎么晒才好吃(香肠怎么晒最好)

编辑: 蓝静  时间: 2022/5/26 5:15:00  标签: 香肠

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香肠能晒太阳吗?香肠怎么晒?

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  • 1.香肠怎么晒才好吃
  • 2.香肠怎么晒最好
  • 3.香肠怎么晒最好
  • 4.香肠能晒太阳吗
  • 1、灌制好后放在露天通风处,晒3-5天(气温不得高于20度,温度越低越好),让各种配料得到挥发和渗透。

    香肠怎么晒才好吃,香肠怎么晒最好

    2、(香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到第三颜色是新鲜的红褐色)。

    ps:(香肠怎么晒干的快)

    3、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。

    4、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸,另外不管是晾还是晒的过程中定要注意通风要好,香肠怕捂不怕冻。

    ps:(香肠怎么晒干)

    5、在蒸之前最好把香肠打油,用家里炒菜的油,薄薄的打上层即可,这样蒸出的香肠鲜亮诱人。

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