以下内容关于《
花椰菜怎么挑选 花椰菜的处理技巧
》的解答。1.花椰菜怎么挑选2.花椰菜是什么样的菜?3.花椰菜是什么样4.认识白花椰菜和绿花椰菜1、摸：花球表面紧密，触感略带点弹性，不会太软，硬度适中者较佳。
2、过熟的花椰菜已出现松散的状态，花球表面已经散乱突出。
ps:(花椰菜有哪些)
3、看：花梗呈现淡淡青色、瘦细鲜脆，花梗脆嫩，整体看起来新鲜且干净的最好。
4、秤：重量约在500g上下，不大也不小，这样的均等重量，口感都不会差到哪里去。
ps:(花椰菜怎么做才好吃)
总结：以上就是编辑：【萧俊波】整理原创关于《
花椰菜怎么挑选
》优质内容解答希望能帮到您。