以下内容关于《
清酒是烧酒吗 它们有区别
》的解答。1.清酒制作方法2.清酒用什么做的3.清酒是怎么做的4.清酒是烧酒吗1、(1)纯米酿造酒：纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。
2、(2)普通酿造酒：普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120L。
ps:(清酒酿制方法)
3、(3)增酿造酒：增酿造酒是种浓而甜的清酒。
4、在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。
ps:(清酒制作工艺流程)
5、(4)本酿造酒：本酿造酒属中档清酒，食用酒精加入量低于普通酿造酒。
6、(5)吟酿造酒：制作吟酿造酒时，要求所用原料的精米率在60%以下。
ps:(清酒的工艺)
7、以此酿造而成的酒具有香蕉的味道或者苹果的味道。
8、吟酿造酒又根据精米率的差别分为：吟醸。
ps:(清酒配制酒)
9、大吟醸。
10、其中大吟醸被誉为“清酒之王”。
ps:(制作清酒的主要原料)
总结：以上就是编辑：【诺诺】整理原创关于《
清酒制作方法
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