清酒的由来和发展史(清酒的由来)

以下内容关于《

清酒是甜的吗 关于清酒的味道

1、清酒在日本大约有两千多年的发展历史，从日本的游牧时代转移到农耕时代的过程中，将农作物酿造成祭天神的个重要祭品──清酒。

2、发展过程开始即是以米酿酒，直到中国唐朝文化风靡全日本，也并将中国的酿酒技术带进，米酿酒逐渐转变成为特有的细致清酒。

ps:(清酒起源于哪里)

3、最早，日本清酒起源于近畿带，大约是从前日本天皇首都的所在地，现在为奈良、京都、兵库这些区域，这里更有日本两大着名产酒区：近畿兵库县的滩地区为酒米之王--山田锦的产地，运用名水--宫水的硬水酿制出辛口型的清酒。

4、日本的造酒文化源于中国大陆，2000年前、江浙带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。

ps:(清酒的历史)

5、日本的风土将其精炼并发展成今天的清酒。

总结：以上就是编辑：【裴稼龙】整理原创关于《

清酒的由来和发展史

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