以下内容关于《
1、名称区别中国叫：米酒、老白酒。
2、日本叫：清酒、日本酒。
ps:(日本米酒和日本清酒哪种贵)
3、透明度区别日本清酒比中国米酒透明。
4、工艺区别除了追求清澈度不同，其他大同小异。
ps:(日本清酒和米酒味道一样吗)
5、中国米酒不太追求清澈度，只是在酿造过程中静置、自然沉淀，然后用酒吊子吊出来，底下沉淀物不要。
6、没有明显沉淀物和悬浮物，这个清澈度就算合格了。
ps:(日本清酒和中国白酒的区别)
7、日本清酒，则加入石灰，使其充分沉淀，以获得更高的透明度。
总结：以上就是编辑：【喵菲儿】整理原创关于《
推荐阅读
人力资源管理专业就业前景 人力资源专业较好的大学排名