姜饼屋蛋白糖霜配方(姜饼屋蛋白糖霜做法)

编辑: 雨花亭  时间: 2022/6/10 18:54:21  标签: 姜饼

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  • 1.姜饼屋蛋白糖霜配方
  • 2.姜饼屋蛋白霜配方
  • 3.姜饼屋蛋白糖霜做法
  • 4.姜饼屋糖霜的做法
  • 1、食材:鸡蛋1个、糖粉500、柠檬汁适量方法/步骤:把蛋黄和蛋白分开。

    姜饼屋蛋白糖霜配方,姜饼屋蛋白糖霜做法

    2、将蛋白质放在无水、无油的容器中,滴入适量的柠檬汁,然后用电动打蛋机打蛋,直到它变成个厚厚的泡泡。

    ps:(姜饼屋糖霜的配方)

    3、要分次加入糖粉。

    4、打蛋白打至硬性发泡状态。

    ps:(姜饼糖霜制作)

    5、将打好的蛋白霜装入裱花袋,挤出自己喜欢的花纹。

    6、烤箱预热左右火100度,中高层烤制蛋白霜约90分鐘,烤至蛋白霜摸上去是硬的就可以。

    ps:(姜饼人糖霜的做法)

    7、7、将蛋白霜取出放凉。

    8、在打发蛋白时或是在裱花袋上加上食用色素,想要什么颜色都有。

    ps:(姜饼屋配方做法)

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