姜饼屋糖霜的做法窍门(姜饼糖霜怎么做)

编辑: 梦露  时间: 2022/7/10 12:14:28  标签: 姜饼

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姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋蛋白糖霜配方

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  • 1.姜饼屋糖霜的怎么做
  • 2.姜饼屋糖霜的做法 姜饼屋蛋白糖霜配方
  • 3.姜饼人糖霜怎么做
  • 4.姜饼屋糖霜的做法
  • 1.温水加蛋白粉搅打均匀,再加入过筛的糖粉打发,打发至细腻均匀,表面有光泽的奶油状,提起有软角,不流动。

    姜饼屋糖霜的做法窍门,姜饼糖霜怎么做

    2.在使用时根据用的位置不同,加水调整软硬状态。

    ps:(姜饼人糖霜的做法)

    3.根据需要的颜色调出糖霜,装入裱花袋中备用。

    4.裱花袋剪小口勾边,再填充糖霜,用糖霜排气笔调整糖霜。

    ps:(粘姜饼屋的糖霜)

    5.铺面用的糖霜是15秒流平糖霜,加水调整状态时,要滴滴加,以免加多了。

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