苦瓜如何去除苦味(苦瓜如何去除苦味如何做菜)

编辑: 忘忧草  时间: 2022/6/20 18:14:29  标签: 苦味

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苦瓜怎么做才不苦?苦瓜如何去除苦味

》的解答。

  • 1.苦瓜如何去除苦味
  • 2.苦瓜怎样才能去除苦味
  • 3.苦瓜如何去除苦味如何做菜
  • 4.苦瓜怎么做才不苦
  • 1、第一我们要先把苦瓜切开,然后将里面的瓜子取出扔掉。

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    2、去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有层白色的膜,把这层白色的膜去掉会去除部分苦味。

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    3、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后,再用刀将苦瓜切成片状,然后将盐洒在切好的苦瓜片上面,盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。

    4、苦瓜腌制15分钟左右就可以,腌好以后再用清水冲洗几遍,这样苦味就会去掉很多。

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    5、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除,先将水烧开,然后将切好的苦瓜片放到开水中烫下,大概两分钟就可以,这样捞出来苦味也会去除部分。

    6、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话,那我们可以再食用苦瓜的时候加入些白砂糖或者是蜂蜜起食用,这样就感觉不到苦了。

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    苦瓜如何去除苦味

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