瓜子仁是什么(瓜子仁的成分)

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瓜子仁价格多少钱一斤 瓜子仁种类

1、现在有很多坚果休闲食品,各种干果、瓜子的种类越来越多,有的消费者都没有见到过,更不敢吃了。

2、瓜子的种类到底有哪些呢?智道瓜子告诉你瓜子的种类较多:有葵花子、南瓜子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

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3、葵花子是向日葵的果实,味甘,性平。

4、不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。

ps:(瓜子仁的营养价值)

5、含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等,并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。

6、葵花子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇。

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7、可以防止贫血、改善失眠、增强记忆力,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱也有定预防功效。

8、南瓜子是葫芦科藤本植物南瓜的种子。

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9、南瓜又名番瓜、饭瓜。

10、我国各地均有栽培。

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11、夏、秋季采成熟果实,剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。

12、食用时多除去种壳,称南瓜子仁。

13、味甘,性平。

14、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。

15、对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。

16、含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

17、南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

18、海瓜子是种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。

19、爆炒海瓜子、葱油海瓜子都特别好吃,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。

20、海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。

21、还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。

22、海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是种营养价值高的大众化海产品。

23、白瓜子是内蒙古出口的土特产品,其中凉城县的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。

24、白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美,还可以做糕点的辅料。

25、白瓜子所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富。

26、中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好,而且无化学药品的副作用。

27、吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

28、吊瓜子本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。

29、熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。

30、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。

31、般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种。

32、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B戊聚糖、淀粉、粗纤维、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

33、还含种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

34、7、黄瓜子属于植物的种子,如果不磨碎很难吸收,所以补钙不能直接吃黄瓜子,应该吃黄瓜子粉。

35、黄瓜子粉有补钙、接骨、壮骨、强身的作用,对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。

36、8、丝瓜子年生攀援草本,为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。

37、作为药用:利水,除热。

38、治肢面浮肿,石淋,肠风,痔瘘。

39、清热。

40、利水。

41、通便。

42、驱虫。

43、主水肿。

44、石淋。

45、肺热咳嗽。

46、肠风下血。

47、痔漏。

48、便秘。

49、蛔虫病。

总结：以上就是编辑：【漫笔漫花】整理原创关于《

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