丝瓜炒肉片的做法(丝瓜炒肉片的做法视频)-昕薇网生活频道

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丝瓜怎么煮才不黑?丝瓜怎么煮不变黑?

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1.丝瓜炒肉片的做法

2.肉片炒丝瓜的做法窍门

3.丝瓜炒肉片的做法视频

4.丝瓜怎么煮才不黑

1、原料：丝瓜300G、干辣椒3个、猪梅花肉150G、蒜头1个、生抽少许、白酒少许、姜丝、盐、白椒粉少许、水淀粉2汤匙、油3勺。

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2、做法猪肉切片，加入少许盐，酱油，白酒，水淀粉拌匀，腌制半小时以上。

ps:(丝瓜炒肉片的做法窍门)

3、丝瓜切滚刀块。

4、干辣椒剪段去籽。

ps:(肉炒丝瓜的家常做法)

5、锅内加入3勺油，热后滑入猪肉片炒至变色，捞出滤油待用。

6、锅内留1/2勺底油，按顺序依次放入拍扁的蒜头，姜丝，辣椒，蒜头变色后，放入丝瓜，加少许盐，炒至丝瓜出水断生，撒少许白胡椒粉，加入炒好的肉片，拌匀后勾芡起锅。

ps:(丝瓜炒肉图片)

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