腊肉怎么保存最好时间最长(怎样腌制腊肉最好吃)

编辑: 武怡洁  时间: 2022/7/27 16:14:05  标签: 腊肉

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腊肉可以放冰箱冷冻吗?腊肉怎么保存最好?

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  • 1、悬挂保存如果你们当地的室温低于摄氏20度,而且室内空气中的湿度低于60%,你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右的时间,室温和湿度越低保存的时间就越长久。

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    2、封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。

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    3、然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里,油的用量要能浸没腊肉才行,第三密封好坛口就可以了,这种保存腊肉的方法可以保存年的时间。

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