没有平底锅怎么煎饺子的做法(不用平底锅可以做煎饺吗)

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怎么用速冻饺子做煎饺？没有平底锅怎么做煎饺

1、只要般家里用的锅子，在锅底放点点油，只要盖住底面就好，再把饺子放下去，火要很小。

2、再在锅子里放如少许的清水，盖上锅盖，稍微焖会儿就好了外面的煎饺只油腻不脆，而且很多做煎饺的师傅根本不知道煎饺的精华，煎不是炸，脆皮是煮过之后那层面粉糊糊停留在锅底，遇热锅变焦黄，放油是防止粘锅，儿时让焦脆更香，升华下。

ps:(不是平底锅可以煎饺子吗)

3、当然这知识个人建议哦，给大家分享分享咯!嘻嘻将饺子在锅里摆好，加水刚好没过饺子(水量宁可少不可多)大火煮沸，再小火慢煮(感觉水放少了就加点)饺子颜色变透明，水未干，沿锅边加勺油(适量)，盖锅小火慢煎4水收干即可温馨提示：很多人做煎饺是先把饺子煮熟了滤掉水份，再放油煎，这样有点不好就是煎出的饺子比较潮，可能煎熟之后，咬下去是口水。

4、另外盖锅慢煎的时候，如果觉得你的水放多了就不盖锅，加速水分挥发。

ps:(普通平底锅如何做煎饺不粘锅)

总结：以上就是编辑：【靓≈乖乖】整理原创关于《

没有平底锅怎么煎饺子的做法