以下内容关于《
海参小米粥怎么做不腥 去腥小妙招
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2.海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。
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3.长时间熬制。
4.体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的敦制。
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5.勾芡。
6.做海参般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡时必须要离火，淋芡汁要慢慢地淋入，直到每次淋入的芡汁完全包裹在海参上，方可再淋第次。
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7.淋明油同样要分若干次，温度保持在90-95℃时最好。
8.用盐涂抹海参。
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9.给海参的涂点盐，就点，肚子里和外都涂点。
10.加葱姜白酒。
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11.海参去腥味很简单，你只要在发好的海参的锅里放些葱、姜和白酒加适量水少煮会，就可以了。
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海参小米粥怎么煮
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