腌酸菜的大白菜要洗吗(韩国泡菜大白菜要洗吗)

以下内容关于《

大白菜要洗吗 这个是必须的

1.白菜的叶子在生长过程中是片片的卷起来的，在白菜还是幼苗的时候，它的叶子是全部的伸展开来的，我们市场上买的白菜，都是卷好的了，虽然看到卷好的白菜里面好像是干干净净的，但是如果你种过白菜就知道，白菜不是开始就是卷芯的。

2.白菜在幼苗的时候，有很多的虫害，所以不可避免的会有些虫卵会被遗留在叶子上面被起包裹起来了。

ps:(大白菜要洗吗)

3.菜农为了消灭白菜的害虫，会使用农药，因为白菜随着生长周期，菜叶开始卷芯，所以卷芯的过程又阻碍了农药的降解。

4.所以白菜内部会有农药的残留，尤其是有机磷类农药的残留。

ps:(大白菜吃的时候用不用洗)

5.白菜在生长过程中难免会包裹些杂物，如枯枝败叶等，这些在白菜幼苗时被包裹进去的杂物最终会被包裹进了白菜芯里面。

6.些真菌类的病菌也可以引起白菜的死亡或者腐败坏死。

ps:(白菜需要洗吗)

7.种植白菜的菜园，菜地般使用的农家肥比较的多，如鸡粪等。

8.白菜地的土壤会在风吹或者浇水的时候蘸粘在叶子上面，第三被层层的包裹进菜心里面。

ps:(大白菜如何洗干净)

9.所以白菜在吃之前，是要认真的片片的叶子认真的清洗的。

10.有人说被洗过的白菜不好吃了，这个没有科学的依据，如果个人硬要觉得洗过的白菜不香甜了，那就先洗干净，然后晾干洗菜的水后再吃。

ps:(大白菜的菜心用不用洗)

总结：以上就是编辑：【徐发给】整理原创关于《

腌酸菜的大白菜要洗吗

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