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馒头为什么越嚼越甜 唾液的原因
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2.唾液用来濡湿食物,使其成团状,以方便吞咽。
ps:(馒头为什么越嚼越甜呢)
3.唾液淀粉酶帮助消化淀粉,使分解作用加强。
4.然而,由于食物停留在口腔的时间并不会很长,以及酸性环境不同,也不利于淀粉的消化,因此,淀粉在口腔内的消化并不重要。
ps:(馒头为什么越嚼越甜实验报告)
5.口腔除了消化淀粉外,尚可消化小部分淀粉成麦芽糖,所以吃米饭或嚼馒头,越嚼越会感觉到甜味。
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馒头为什么越嚼越甜甜
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