以下内容关于《
1、变蛋之所以有特殊风味，是因为原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。
2、所以变蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多。
ps:(变蛋的功效和作用及食用方法)
3、变蛋营养丰富，味道鲜美。
总结：以上就是编辑：【周宇轩】整理原创关于《