回锅肉怎么做好吃又简单(回锅肉咋做好吃)

编辑: 孤芳自赏,  时间: 2022/9/17 1:42:17  标签: 回锅肉

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  • 1.锅中倒入白开水煮开,放入花肉,加入料酒,煮20分钟至8分熟,捞出。

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    2.将花肉切成薄片,将青椒切成菱形状,生姜切片,把大葱和蒜苗切断。

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    3.起锅烧油,放入花肉,炒至花肉中的油熬出,捞出。

    4.锅中放入豆瓣酱,翻炒,加入葱姜,炒出香味后,加入生姜、蒜苗、木耳断生,加入肉片。

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    5.加入味精、白糖、料酒、老抽,翻炒均匀后,加入蒜苗叶,炒至断生,捞出即可。

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