砂锅煮粥怎么才能不溢出来(砂锅熬粥会不会溢出来)

以下内容关于《

砂锅熬粥怎样不会溢出来 砂锅第一次使用应该怎么处理

1.1小火慢煮砂锅熬粥之所以会溢锅是因为当水烧开后，会产生很多气泡，由于粥里有淀粉，在泡泡外形成件外衣薄膜，气泡不易破裂。

2.随着热度升高，形成的汽泡越大，溶于水中的淀粉量增多，这种穿着淀粉外衣的泡泡越聚越多，越来越大，最终冲出锅盖溢出来。

ps:(砂锅粥怎么不溢出来)

3.因此在熬粥的时候可以选择大火烧开，小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出。

4.火太大无法控制时，可采取锅和盖之间留条缝，或在锅盖上支根筷子，降低锅内温度的方法。

ps:(为什么砂锅煮粥总是溢出)

5.?2放把凉勺子在粥快要溢出来的时候,放把凉勺子.这样就不会溢出来了，这是因为凉勺子能迅速把沸腾的粥抄降低到沸点以下，并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢锅了.等又要溢出来时再换把凉勺子。

6.?3加几滴油在用砂锅煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口。

ps:(砂锅熬米粥怎么预防溢出来)

总结：以上就是编辑：【浅痕】整理原创关于《

砂锅煮粥怎么才能不溢出来

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