蔬菜沙拉都是生吃的吗(沙拉里面生菜什么的都不过水吗?)

以下内容关于《

生菜生吃好吗 生食有染菌风险

1、不只是萝蔓生菜，只要「生食」都是有染菌风险的，但人体也有定的保护力，建议孩童、老年人、术后人士或癌症、洗肾等重大疾病患者，尽量减少生食频率比较安全，尤其是孩童免疫力较差，即便是用手接触未煮熟的食材，都可能有染病风险。

2、另外，也要特别注意厨房生食、熟食的厨具和冷藏空间最好分开，避免交叉感染的危险。

ps:(沙拉中的生菜)

3、另外，正确清洗蔬果更是很重要的预防并去除细菌的环节，清洗蔬菜不要只是简单浸泡冲水，应该适度搓揉表面，才能确实去除细菌。

4、清洗水果时，连皮吃的水果可以多多刷洗表面，至少超过30秒。

ps:(蔬菜沙拉直接生吃吗)

5、削皮食用前定也要清洗表面，避免刀锋或双手接触水果，在削皮时让细菌从果皮带到果肉上。

6、削皮后，则不必再用水冲洗果肉表面，才不会因此又带上细菌。

ps:(生菜做沙拉怎么处理)

总结：以上就是编辑：【露语】整理原创关于《

蔬菜沙拉都是生吃的吗