以下内容关于《
卤鸡爪的做法(卤鸡爪的做法及配料)
》的解答。1.卤凤爪的做法 卤凤爪怎么做2.如何卤鸡爪好吃又简单窍门3.卤鸡爪的做法 最正宗的做法4.卤鸡爪是发物吗1、主料：鸡爪500克调料：冰糖30克、鸡粉1勺、姜3小块、料酒2勺、生抽1茶匙、老抽1茶匙、水适量、葱白2条做法步骤：1)锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右(不要盖上锅盖)，捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用。
2、2)锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火(整个过程不要盖上锅盖)。
ps:(卤鸡爪的做法一般卤多久)
3、3)熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可。
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卤鸡爪的做法及配料
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