红酒腌牛排,红酒汁牛排

编辑: 印朝清  时间: 2021/12/17 13:16:44  标签: 牛排

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红酒牛排的做法 红酒牛排用大火煎还是小火

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1.食材:红酒、牛排肉、蒜、紫洋葱。

红酒腌牛排,红酒汁牛排

2.配料:黑胡椒、盐。

ps:(红酒牛排酱汁的做法)

3.步骤:牛排肉最好不洗,选择纹理较多粘性足够的哦。

4.用厨房纸吸吸,切成25cm左右。

ps:(牛排加红酒)

5.用盐、黑胡椒撒在牛排肉两面,对半切开蒜头,涂抹在牛排肉上。

6.平底锅烧热,倒入菜籽油,大火哦烧到冒烟哦。

ps:(红酒牛排怎么做?)

7.牛排肉放入锅中香煎,隔15-20秒翻面次,煎七分熟左右夹出。

8.平底锅不用洗,接着倒入红酒、黑胡椒以及盐,调成酱汁,煮15秒左右就可以淋在牛排上面了。

ps:(牛排配红酒)

9.准备好刀叉据排吧,记住要优雅的张开小口慢慢吃哦!如果口比较大,请忽视。

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