瓜子仁怎么做菜,瓜子仁怎么做菜好吃

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瓜子仁怎么做菜 瓜子仁的家常做法

1.西兰花葵瓜子沙拉材料:新鲜西兰花350克,小个紫洋葱1个,切碎,青葡萄干3汤匙,葵瓜子2汤匙,低脂原味酸奶4汤匙,橙汁2汤匙,淡蛋黄酱1汤匙做法:1-将西兰花、洋葱、葡萄干和葵瓜子拌匀。

2.1-将酸奶,橙汁和蛋黄酱倒入小碗中搅匀。

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3.再将拌好的西兰花倒入搅拌即可。

4.南瓜子贝果材料:高筋面粉500g,红糖15g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g做法:2-将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,和290cc的水,均匀搅拌成团状,第三加入新鲜酵母,充分和匀于面团中。

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5.2-将作法1面团移置桌面上,用力搓揉约15?20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面团展延至成为个微微透明的薄膜为止,即可把面团分割成每个各80g的小面团,再分别滚圆。

6.2-将作法2的小面团,先从正中间用大姆指戳个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15?20分钟。

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7.2-取锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面团,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。

8.2-将南瓜子均匀洒在作法4的面团上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18?22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

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瓜子仁怎么做菜