以下内容关于《
腊肉怎么驱散腊味(腊肉去腊味的方法)
》的解答。1.腊肉如何去腊味2.怎样去掉肉的腊味3.肉腊了怎么去腊味4.腊肉怎么去味1、用盐水浸泡咸腊肉是比较好的去腊味的方法,除了这种方法外,还可以把足够量的清水烧开,然后把切成片的腊肉放在开水中煮10分钟左右,如此反复两次,便可以去除腊味。
2、这种方法的确可以把腊肉中的腊味去掉,但同时也会使腊中烟熏的香味煮流失,在定的程度上影响菜品的整个口感和香味。
ps:(腊肉怎么去味)
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腊肉去腊味的方法
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