以下内容关于《
1.香肠变酸了能吃，但是前提是酸味不是很严重的情况下。
2.香肠有酸味，是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味。
ps:(广味香肠发酸还能吃吗)
总结：以上就是编辑：【天海】整理原创关于《
