以下内容关于《
1.传统面线分成红、白两种：白面线未经烘干，水分多且口感湿润，般多快速烫熟后就搭配调味料或是汤品食用，例如猪脚面线、当归鸭面线或干拌面等，也能当作凉面食用。
2.红色面线则是将白面线经过「再加工」的产品，是本土独有的面食，市售的面线羹绝大多数也都是使用红面线，是台湾人相当喜爱的口味!红面线和白面线。
ps:(面食红色用什么材料)
总结：以上就是编辑：【子酝】整理原创关于《
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