以下内容关于《
山楂雪球为什么放醋 山楂雪球不放醋可以吗
》的解答。1.山楂雪球不放醋行吗2.山楂雪球为什么放醋 山楂雪球不放醋可以吗3.山楂雪球的做法必须放白醋吗4.山楂雪球不放白醋可以1.糖雪球又被称为“糖炒山楂”、“糖球果”等，是种非常受年轻人喜欢的零食，有生津止渴、开胃消食等作用，口感酸酸甜甜，外观看起来也比较的好看。
2.在制作糖雪球的时候，很多人会在里面放些白醋，这就让人非常疑惑了，糖雪球明明是甜的，为什么要放酸的醋呢?这是因为在制作的时候放点醋，能够让糖可以快速凝固，同时还能中和甜味，让口感不至于太甜腻。
ps:(山楂雪球可以放陈醋么)
3.般加白醋都是在冰糖在锅中熬好了之后，关火再加的，用量也不需要太多，基本上几滴就可以了，然后静置分钟左右的时间，等糖液开始变成透明状的时候就可以了。
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山楂雪球为什么要放醋
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