以下内容关于《
山楂雪球的制作方法(山楂雪球的制作方法)
》的解答。1.山楂雪球的制作方法教程2.山楂雪球的制作方法窍门3.山楂雪球的制作方法教程4.山楂雪球能放几天1、第步，第一将准备好的山楂果挑选下，有坏掉的捡出不要，并且择去每个山楂果的根蒂，将其清洗干净后，控干表面的水分，担心有核的山楂小孩吃着不方便，这个时候可以用去核器将核去掉。
2、第步，山楂果处理好之后，准备出适量的冰糖，可以用小锤子将冰糖敲碎，比较好操作，在不粘锅中放入适量的冰糖，然后按照比例加上点清水，小火开始慢慢熬糖，注意过程中要不停翻拌。
ps:(山楂雪球的制作方法窍门)
3、第步，差不多2分钟的时间，冰糖便会完全融化了，继续熬，待融化的糖液从刚开始的大气泡，慢慢变为小气泡，这个时候用锅铲沾上点糖液提起，如果滴下来的是比较黏稠的。
4、第步，这个时候说明糖就熬好了，关火后，快速滴入几滴白醋，然后静置分钟的时间，待温度不是很高，并且糖液开始成为透明状，这个时候便可以放入事先控干水分的山楂果。
ps:(山楂雪球的制作方法文字)
5、第步，开始不停翻炒，直到将每个山楂果上都可以沾裹上糖霜的时候，继续搅拌，待每颗山楂果不再粘连在起，而是颗颗分明的时候，说明就炒好了，盛出，晾凉后便可开始享用。
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山楂雪球的制作方法
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