技术要领是什么意思(乒乓球拉球技术要领)-昕薇网生活频道

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牛肉丸怎么做有弹性？牛肉丸为什么没有弹性？

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1.为什么我做的牛肉丸没有弹性

2.牛肉丸怎么做有弹性？牛肉丸为什么没有弹性？

3.牛肉丸为什么不弹性

4.自己做的牛肉丸没有弹性

1.牛肉丸做出来没有弹性，肯定不制作的时候没有按照要求来做，做出有弹性的牛肉丸要注意以下步骤：第：尽量用精瘦肉第：定要剁得细细的，要剁成肉蓉才行第：在调味时，往里面加个鸡蛋或个蛋清，再向同个方向搅拌，定是同个方向哦！直到搅上劲为止第：搅拌后，要有个摔肉的过程，这样会使肉更加有弹性。

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2.注意：丸子的原料肉应七瘦肥。

ps:(乒乓球挑打技术要领)

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