以下内容关于《
山药小米粥的营养价值(芋头山药小米粥的营养价值)
》的解答。1.山药小米粥的营养价值及功效2.山药小米粥的营养与功效3.山药小米粥的营养价值及功效4.山药小米粥的功效与作用1、山药又称山薯，是种多年生草本植物，中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
2、山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
ps:(山药小米粥的营养价值)
3、山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能，是味平补脾胃的药食两用之品，除此之外，山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。
4、小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪5克。
ps:(山药小米粥有什么营养)
5、由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
6、小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
ps:(山药小米粥的作用)
总结：以上就是编辑：【史昊召】整理原创关于《
芋头山药小米粥的营养价值
》优质内容解答希望能帮到您。