以下内容关于《
山药切片后怎么保存 保存山药的小技巧
》的解答。1.山药切片了怎么保存2.山药切片后怎么保存 保存山药的小技巧3.?山药切片了怎么保存不变色4.?山药切片了怎么保存好1.若是已经有切口的山药，却又没有马上要进行料理或食用，那么就定要有「缩口」的步骤，否则切口处很容易氧化变色。
2.用餐巾纸蘸取些许米酒后，涂抹于山药的切口处，或是在切口抹上薄薄层面粉。
ps:(切碎的山药怎么保存)
3.将涂抹过米酒的山药，用电扇或吹风机稍微吹至干燥，外部再包层保鲜膜，放入冰箱冷藏。
4.将山药切面浸泡在加入盐的米酒中(100ml的米酒搭配1茶匙的盐巴)，也有效保鲜喔。
ps:(山药的保存和处理方法)
总结：以上就是编辑：【梦雪】整理原创关于《
山药一根吃不完怎么保存
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