以下内容关于《
腊肉有哈喇味怎么去除 腊肉有哈喇味的处理方法
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2.腊肉有哈喇味如何除去?避免肉类接触金属，避光，抽真空，以及低温保存(-25°C)多个角度入手。
ps:(腊肉有哈味了怎么处理)
3.刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗。
4.放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面。
ps:(腊肉有哈喇味怎么办)
5.用淘米水煮十分钟把它的不好的味煮出来。
6.将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。
ps:(腊肉去除猪油哈喇味的最好方法)
7.抗氧化剂去除。
8.包括：茶多酚。
ps:(腊肉放久了有哈喇味还能吃吗)
9.维生素C(抗坏血酸及其钠盐)。
10.维生素E。
ps:(腊肉有味道了如何去除)
11.叔丁基羟基茴香醚(BHA)。
12.丁羟甲苯(BHT)。
13.没食子酸丙酯。
14.柠檬酸及其钠盐。
15.如果已经有哈喇味，说明已经被氧化了。
16.基本不能被逆转。
17.味太大就丢弃算了，不然吃坏肚子划不来。
18.味道小的话做菜时可以多加点大料、桂皮等香料掩盖。
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