以下内容关于《
1、焖煮时水量不能太少，至少要没过牛尾个指节。
2、牛尾本身油脂丰富，焖煮过后牛油会融入汤汁。
ps:(牛尾锅酱料配方)
3、收汁之前可以将多余的油脂捞掉，这样出品就不会油腻。
4、焖煮也可以用高压锅，约40分钟左右即可。
ps:(怎样做牛尾)
总结：以上就是编辑：【乐美】整理原创关于《