以下内容关于《
腊肉和熏肉一样吗？腊肉和熏肉的区别
》的解答。1.腊肉和熏肉的区别是什么2.做腊肉的配料和方法3.做腊肉的配料和方法4.腊肉和熏肉一样吗1、腊肉分为两种：种是腌制后风干的腊肉。
2、还有种是腌制后烟熏的腊肉。
ps:(用什么材料熏腊肉最好)
3、所以伯延熏肉和湖南腊肉同属腊肉的种，腊肉是腊月间用新鲜猪肉，辛香辅料，盐，进行反复腌制，晾晒至肥肉成蜡黄色止，称为腊肉。
4、熏肉是用腊肉再用松柏枝加稻壳或麦糠之类在缺氧时不完全燃烧冒出的烟雾熏制而成。
ps:(腊肉用什么熏最好)
总结：以上就是编辑：【季博涵】整理原创关于《
腊肉和熏肉的区别是什么
》优质内容解答希望能帮到您。