以下内容关于《
1、水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣。
2、八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。
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3、水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在第二了。
4、用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪饮。
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