结球甘蓝是什么菜,结球甘蓝是什么

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牛心菜是甘蓝吗？

1、结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。

2、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

ps:(结球甘蓝是什么科)

3、结球甘蓝耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之。

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结球甘蓝是什么菜

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