以下内容关于《
酒酿怎么长期保存(酒酿怎么长期保存)
》的解答。1.怎样长时间保存酒酿2.酒酿怎样保存时间更长3.怎样长时间保存酒酿4.酒酿可以放冰箱吗1、先包装后杀菌,可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。

2、此法对醪糟的口味影响较大,并且杀菌的效果也不太理想,但是方法简单,容易操作。
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3、也可在醪糟未包装前用瞬时灭菌器灭菌,在灭菌后立即进行包装。
4、此法在灭菌和包装过程中可能造成次污染,故对环境的要求较高,效果也不是特别好。
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5、还可用紫外线灯管在包装的同时灭菌。
6、此法在杀菌的时候,对原料的厚度要求较高,若厚度大,则杀菌效果不彻底,造成保质期短,但是此法简单可行,且代价低,只要厚度保持5毫米之内,此法还是很实用的。
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