以下内容关于《
酸辣土豆丝是脆的吗 越脆越好吃
》的解答。1.酸辣土豆丝怎么切2.酸辣土豆丝切法3.酸辣土豆丝怎么切成丝4.酸辣土豆丝是脆的吗1、掌握了土豆丝的烹饪技巧之后再做土豆丝，会发现要做好份土豆丝也不难。
2、但是，问题来了：虽然会做土豆丝，可当土豆还是完整的时候，怎么样切才能把土豆切成丝呢?刀工不行的话，可是很容易把土豆丝切成土豆条的呢!其实，如果我们懂得些切土豆丝的小技巧的话，问题也就迎刃而解了!下面就告诉大家土豆丝怎么切吧!第一，把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切个薄片，使切开面是个光滑的平面。
ps:(酸辣土豆丝怎么切丝)
3、然后，把切出来的光滑的平面立在案板上，这样土豆就不会滚动啦。
4、接着，就把土豆切成片片，再把4片土豆叠在起切成细丝，这样可以避免土豆滑走，造成土豆丝大小不，也可以避免切到手。
ps:(酸辣土豆丝怎么切辣椒)
5、第三，把切好的土豆丝泡进清水里，换掉有淀粉的水之后再炒，土豆就不会变色，炒出来还会特别香脆啦。
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酸辣土豆丝怎么切
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