以下内容关于《
猪板油和肥肉油哪个好(猪板油和肥肉油哪个好)
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2、猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。
ps:(猪油是板油好还是肥肉油好)
3、没有板油那种特有的油香味。
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猪板油和肥肉油哪个好
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